NOS ORIGINES ET NOTRE RAISON D’ÊTRE

Créée en 1966, UNION CHAMPAGNE est une union de 15 coopératives viticoles née de la volonté de plusieurs coopératives de s’unir pour le meilleur en mettant en commun les techniques et le savoir-faire des hommes !

Depuis sa création, UNION CHAMPAGNE a développé un modèle de fonctionnement unique en Champagne qui constitue sa raison d’être et qui consiste à :

« Rassembler les coopératives des plus prestigieux terroirs classés de la Champagne, Valoriser le fruit du travail de leurs vignerons et des collaborateurs par l’approvisionnement des plus belles maisons de champagne et l’élaboration de grandes cuvées, en veillant à Préserver durablement ce patrimoine pour la pérennité des générations de vignerons à venir. »

NOS VALEURS

Afin de mener à bien ces engagements, UNION CHAMPAGNE choisit d’évoluer dans un cadre de valeurs partagées dont les principales ont été collectivement identifiées.

Le collectif

Chacune des coopératives adhérentes d'UNION CHAMPAGNE rassemble des vignerons qui ont fait le choix du collectif plutôt que celui de l'individualisme pour mettre en commun des services et des outils.

Avec ses 15 coopératives qui rassemblent elles-mêmes plus de 2 300 adhérents, on peut véritablement parler de l'incarnation d'un « collectif au carré ».

L’excellence

C’est le niveau d’exigence qui guide UNION CHAMPAGNE afin d'être à la hauteur des enjeux : les raisins les plus convoités en provenance des crus les plus prestigieux de la Champagne nous obligent à viser l'excellence à chaque étape d'intervention.

L’engagement

C'est à UNION CHAMPAGNE l'affirmation d'un collectif, regroupé derrière une vision, des projets, une capacité à se mobiliser pour relever les défis actuels et futurs !

C'est aussi mettre tout en œuvre afin de respecter sa raison d'être en prenant en compte les impacts sociaux, économiques et environnementaux.

 

NOTRE POLITIQUE D’ENTREPRISE

Créée à Avize en 1966 par 4 coopératives fondatrices, UNION CHAMPAGNE constitue 60 ans plus tard un collectif de 15 coopératives viticoles, traduisant l’engagement de 2 300 vignerons à livrer l’excellence issue de près de 1 420 hectares des plus beaux terroirs de la Champagne.

14 de ces coopératives, représentant près de 90% de cette surface totale, engagent auprès d’UNION CHAMPAGNE la totalité de leurs raisins provenant uniquement des terroirs classés Premier et Grand crus de la Champagne.

Consciente de ses atouts, UNION CHAMPAGNE s’est dotée d’un outil technique et administratif ainsi que d’une organisation lui permettant d’assurer de manière efficace et sûre, certifiée par la norme ISO 22000, ses deux catégories d’activités : la fonction « collecte, élaboration, vente » et la fonction « services ».

Dans le cadre de sa fonction de « collecte, élaboration et vente », UNION CHAMPAGNE organise le regroupement, la transformation et la vente de vins hautement qualitatifs destinés aux Maisons de Champagne partenaires ou bien directement aux consommateurs, sous sa marque DE SAINT-GALL notamment.

Dans le cadre de sa fonction « services », UNION CHAMPAGNE réalise différentes catégories de prestations pour ses associés coopérateurs.

UNION CHAMPAGNE est convaincue que son devenir est étroitement lié à sa capacité à fédérer et à dégager de la valeur ajoutée en préservant durablement l’écosystème sous l’ensemble de ses aspects environnementaux, économiques, sociaux et sociétaux.