Teinte or brillant. Mousse fine et crémeuse. Le nez est très marqué par les Pinots, arômes de fruits rouges et de pêche.
L'attaque en bouche est puissante, du gras et de la rondeur, équilibré par une pointe citronnée.
La finale est puissante et vineuse.
''Champagne de l'apéritif, frais et fruité, il se mariera parfaitement avec quelques amuses-bouches