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Les cuveries


1. La cuverie A ou de débourbage assure :
a. la rotation sur l'ensemble des pressoirs
b. il n'y a plus de tuyaux au sol, le réseau est en arrivée directe
c. un registre de traçabilité est tenu : n° marcs, suivi de la livraison jusque la cuve d'assemblage...

2. Les autres cuveries en revêtement « Brauthite » ou inox comportent 29 000 hl de cuves dont 16 000 hl thermorégulés.



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